Khasiat dan Tutorial Makan Jambu Monyet Yang Kaya Manfaat

Jambu monyet kaya akan antioksidan dan vitamin C yang berkhasiat untuk mengobati berbagai penyakit

Khasiat dan tutorial makan jambu monyet yang kaya manfaat. Ada yang belum mengenal apa itu jambu monyet? Mengapa orang menyebut jambu mete sebagai jambu monyet? Mungkin karena bentuk buah metenya menyerupai monyet yang bergelantungan. Jadi sebenarnya memang tak ada hubungan saudara antara monyet dan jambu ini. Hahaha..beccyandaaa..

Buah yang berasal dari Brasil dengan nama latin Anacardium occidentale ini bisa kita makan dengan berbagai cara. Mau dimakan langsung bisa, atau kita buat jus juga oke. Lalu yang paling nendang rasanya adalah dengan membuatnya rujak dengan daun pepaya. Apa? Memangnya enak? Hm, coba saja sendiri kesegarannya.

Lalu buah atau biji metenya termasuk jenis kacang-kacangan yang full nutrisi dan lezat rasanya. Yang terbiasa makan coklat batangan pasti familiar dengan kacang mete yang biasanya include didalamnya. Semua pasti sepakat kalau mete itu wuenak tenan kan? Di daerah Gunungkidul sini harga jual per kilogramnya bisa mencapai 175 ribu.

Saya sendiri sudah menikmati panen kacang mete hampir setiap tahun selama 5 tahun belakangan ini. Lumayan dari 10 kilogram buah mete plus kulitnya, setelah dikupas kulitnya berat kacang mete saja tanpa kulit menyusut jadi sekitar 1-3 kilogram saja. Jadi ya kami konsumsi sendiri, menjadi kacang mete goreng.

Morfologi Jambu Monyet

Bicara tentang morfologi buah jambu monyet, saya jadi ingat tentang mata kuliah Struktur dan Perkembangan Tumbuhan I (SPT I) dimasa kuliah saya di Fakultas Biologi dulu. Dalam perkuliahan itu, saya mempelajari banyak sekali tentang morfologi yaitu penampakan fisik luar bagian-bagian tumbuhan.

Saya mempelajari bentuk daun, bunga, buah dan biji yang jumlahnya banyak sekali dari berbagai tumbuhan. Kalau yang satu famili atau genus biasanyanya mirip-mirip bentuknya dan itu bisa menjadi ciri khas masing-masing. Nah, dalam kuliah SPT I ini saya jadi mengenal pula tentang buah semu dan buah sejati. Maksudnya?

Begini, pada jambu monyet atau jambu mete, agak lain emang dengan buah yang lain. Jenis buahnya termasuk buah semu. Bentuk tangkai bunganya menjadi besar, tebal, berdaging dan merupakan buah yang dapat dimakan. Sedangkan buah yang sesungguhnya mempunyai bentuk yang kecil,berkulit keras yang terdapat pada ujung bagian yang membesar ini yaitu mete .

Mungkin, selama ini orang mengira mete adalah biji. Padahal yang sesungguhnya mete adalah buah. Lalu jambu mete yang selama ini kita kira buah sungguhan ternyata adalah buah yang semu. Wah, agak sedikit bingung ya. Tapi itu tidak menjadi masalah bagi saya yang penting buahnya enak kalau saya makan. Bodo amat mau semu atau tidak. Hehe..

Kandungan dan Khasiat Jambu Monyet

Sebenarnya apa saja sih kandungan jambu monyet itu? Ternyata ada banyak nutrisi yang terkandung didalamnya. Tak hanya vitamin dan antioksidan yang baik untuk radikal bebas dalam tubuh, jambu monyet mengandung kalori sebesar 48. Lalu mengandung karbohidrat sebanyak 12 gram lho! Selain itu juga ada kandungan gula 6 gram.

Bagaimana dengan kebutuhan akan serat? Tenang, serat sejumlah 3 gram ada dalam buah jambu mete ini. Vitamin yang ada berupa vitamin C 102 mg dan vitamin A 27 μg. Cukup lengkap kan ya kandungan nutrisinya. Dengan kandungan nutrisi sebanyak itu, jambu mete dapat mencegah berbagai penyakit dan baik untuk menjaga kesehatan.

Sehingga jambu monyet dapat meningkatkan energi. Selain itu dapat mencegah kanker karena kandungan antioksidannya. Banyaknya nutrisi yang ada sangat baik untuk kesehatan otak, lalu juga dapat menjaga kesehatan tulang. Hebatnya lagi, jambu mete berfungsi untuk mencegah anemia. Lalu dapat pula menjaga kesehatan kulit dan jantung.

Dan yang ditunggu nih, ternyata jambu monyet juga dapat meningkatkan  kesuburan pria. Wow, lengkap sekali ya manfaatnya. Buah yang tidak masuk daftar makanan kesukaan ternyata kaya manfaat.

Tutorial Makan Jambu Monyet

Bila dibandingkan dengan jenis jambu lain, jambu mete ini tidak termasuk dalam golongan buah favorit. Tidak banyak orang mau menanam pohon jambu monyet selain untuk diambil buah metenya. Karena memang tidak semua orang menyukai buah ini. Dari mencium aromanya saja, orang bisa nyengir.

Selain aromanya yang kurang bersahabat, rasa buah jambu monyet ini terbilang unik. Rasanya itu campur-campur. Ada rasa asam, manis, sepet dan nyegrak. Kalau tidak hati-hati dalam memakannya bisa tersedak dan menyebabkan batuk. Maka, untuk memakannya perlu tips and trik agar aman dan bebas dari keselak.

Jujur saja, awalnya saya juga tidak tertarik memakan buah jambu mete ini. Saya hanya suka mengumpulkan metenya saja. Siapapun yang menginginkan buahnya saya persilakan dengan senang hati. Namun lama-lama melihat suami yang tampak menikmati buah jambu monyet yang ranum langsung dari pohon, lha kok saya tergiur.

Runtuh sudah pertahanan iman saya. Setiap musim berbuah seperti sekarang ini, saya dan suami bisa memakan 2 sampai 3 buah jambu monyet dalam sehari. Airnya banyak sekali dan itu menyegarkan tenggorokan saya. Konon katanya, kadar kolesterol bisa turun dan tekanan darah tinggi pun bisa turun dengan memakan buah ini. Klop sudah.

Saya mempunyai kedua keluhan penyakit itu. Dan memang badan terasa enteng setelah memakan buah ini. Cara memakannya pun praktis dan gak pake ribet asal tahu caranya. Sini, saya bisikan caranya ya kalian.

• Petik buah jambu monyet dari pohonnya langsung
• Ambil metenya, jemur
• Cuci buah jambu metenya
• Potong jambu monyet dengan pisau sesuai selera
• Makan pelan-pelan, nikmati rasanya
• Hati-hati, jangan sampai tersedak dengan aromanya yang menyengat

Nah, demikian sharing pengalaman saya tentang khasiat dan tutorial makan jambu monyet. Mulai tertarik? Semoga bermanfaat dan sehat-sehat selalu semuanya dan bikin hidup semakin berwarna.

Keep helathy life!